Die Mountainbikegruppe, die im Rahmen der Projekttage am Mittwoch, den 28. Juli ursprünglich auf Tour gehen sollte, besuchte aufgrund der miserablen Witterung die dort ansässige Winzergenossenschaft.

Unsere Exkursion zur Winzer-Genossenschaft Thüngersheim -

ein Bericht von Jan Münzel, Kl. 9 a

Die Mountainbikegruppe, die im Rahmen der Projekttage am Mittwoch, den  28. Juli ursprünglich auf Tour gehen sollte, fuhr aufgrund der miserablen Witterung per Zug am frühen Vormittag nach Thüngersheim, um einen Tempel des Weines, den Ort zu besuchen, an dem wöchentlich mehrere tausend Flaschen Weine, Liköre, Sekte, Secco, Bocksbeutel etc. abgefüllt werden.

Diese Besichtigung ist gleichermaßen dank dem schlechten Wetter und der Beziehungen unserer Lehrerin Frau Kilian zu dem Vorstandsvorsitzenden der Winzergenossenschaft Thüngersheim, Herrn Ulrich Lutz und dem Winzerort an sich entstanden, stieß jedoch zumindest bei der Mehrheit der Schüler auf großes Interesse.

Begrüßt wurden wir von Herrn Voll, dem Kellermeister, der uns zunächst nach dem Aussehen (Flaschen-, Bocksbeutelform usw.) Weine wählen ließ, um die Wichtigkeit der Etikette und Flaschenformen deutlich zu machen.

Dann wurden wir in den romantischsten Teil, den Keller geführt, in dem der Wein teilweise noch in Holzfässern reift. Herr Voll berichtete von dem leidenschaftlichen Beruf des Weinküfers, Weintechnikers, Kellermeisters und Weinbauingenieurs und den besonderen Fähigkeiten, die im Umgang mit Wein gefordert sind. Im Anschluss daran zeigte er uns die Abfüllanlagen und suchte erneut das Gespräch, um auf unsere Fragen einzugehen und auch die Winzer-Genossenschaft Thüngersheim vorzustellen.

Nach einer kleinen, fränkischen Stärkung, brachte uns der Zug wieder in Richtung Heimat, nach Würzburg.